Lilla Jajja

Nu är det snart klart! =) Jag håller på att måla om mitt rum.
Har därför inte hunnit blogga så mycket. Men ni ska senare få se resultatet..

Ooo.. vad jag är sugen på tacos! Men det känns lite trist att ha det "vanliga".
Så jag hittade ett jätte bra tips på arla.se.

4 port
1 gul lök
2 tsk smör
300 g nötfärs
1 msk tacokrydda
1/2 dl tacosås
1 dl creme fraiche
8 små mjuka tortillabröd, á 30 g
1/2 dl riven ost

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en teflonpanna. Lägg i och stek färsen under omrörning så att den blir smulig.
Tillsätt tacokrydda, tacosås och minifraiche. Låt det koka ihop några min. Lägg färsen på tortillabröden och rulla ihop. Lägg dem på ett ugnsäkert fat och strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen 5-7 min. Servera med t ex sallad, lök och tacosås.

Hoppas det smakar!

Puss o Hej