Nyttig kladdkaka & dåliga bilister
Det mest underbara hände mig idag, nyss. Jag hittade ett recept
på en nyttig kladdkaka. Wow!
En "fyllig" chokladkaka bakad utan vetemjöl och med lite fruktsocker. Nyttigt!
Ingredienser
12 bitar
100 g smör
300 g mörk choklad, ca 70 % kakaohalt
4 ägg
½ dl fruktsocker
1 krm salt
½ dl pinjenötter
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Dela chokladen i bitar och rör ner i smöret. Låt den smälta på svag värme under omrörning. Dela gulor och vitor. Vispa ihop äggulor, socker och salt. Rör ner dem i chokladsmeten. Vispa vitorna till skum och vänd ner dem. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 23 cm i diameter. Rosta pinjenötterna i torr varm stekpanna och strö över kakan.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Kakan ska vara lite lös i mitten.
Låt den kallna. Servera med vispad grädde. (Inte nyttigt!)
Erkänn att den ser rätt god ut!
Ikväll på tv4 ikväll kl 20.00 är det Sveriges värsta bilförare.
Gissa programledaren, Adam Alsing!
Jag förstår egentligen inte det roliga i det programmet! Men men, dem ska i alla fall göra lite allt möjligt som t ex vanliga fickparkeringar, backa med släp
och olika hinderbanor.
De som är med i programmet är livsfarliga. Tänk att möta dem ute på vägarna när det t ex är halt. Dem borde inte ha körkort! Men det hemskast av allt,
dem är nog ändå inte dem värsta! Eller..? Är det pensionärerna!
Eller så äter man under det programmet och hoppar direkt över
till Årets Kock 2009 som ska koras i kväll! Jag säger bara, Lycka till!
Något gott tills ikväll? Varför inte en nyttig bit kladdkaka!
Puss
Hej! Vad kul att du har en blogg :) tack för din kommentar. Och en nyttig kladdis;) we like :) Kramar
Hejsan Jajja! Har du gjort denna kladdkakan? Jag föredra nog den vanliga kladdkakan.
Mums! den kladdkakan vill ja baka! /lindvall
